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Ökologische Ernährung

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Ökologische Ernährung Es bedeutet, sich von Produkten zu ernähren, die keine Verpackung haben, eine nachhaltige Produktionskette haben und vor Ort hergestellt werden. Das britische Landwirtschaftsministerium hat berechnet, dass die vom Unternehmen für den Transport von Lebensmitteln gezahlten Kosten 9 Milliarden Pfund betragen. Die Studie befasste sich nur mit in England hergestellten Lebensmitteln, ohne importierte Lebensmittel zu berechnen!

Der Transport von Lebensmitteln hat erhebliche wirtschaftliche Auswirkungen, vor allem aber auf die Umwelt: Es wurde berechnet, dass eine durchschnittliche Mahlzeit vor dem Eintreffen auf unseren Tischen mehr als 1.900 km zurücklegt und etwa 48% des Transports dem Käufer zuzurechnen sind. Wenn die an den Tisch gebrachten Produkte im großen Einkaufszentrum außerhalb der Stadt gekauft würden, wäre dies sicherlich kein Problemökologische Ernährung!

L 'ökologische Ernährung par excellence besteht aus Eigenproduktion. Wenn Sie einen Gemüsegarten auf dem Balkon eingerichtet und ein paar Hühner auf der Terrasse aufgezogen haben, verursacht das Mitbringen des Essens keine Umweltkosten. Sie möchten auf keinen Fall Pestizide auf Ihrem Balkon verwenden. Warum sollten Sie also Lebensmittel von Unternehmen kaufen, die weltweit Pestizide und Düngemittel freisetzen?!

Laut einem Bericht der FAO, unserer liefern hat größere Auswirkungen auf die Umwelt als die Industrie- und Verkehrsbranche. Die Ursache hängt mit dem massiven Fleischkonsum zusammen: Die Produktionskette der Fleischindustrie trug bis zu 22 Prozent zu den jährlich von der Erde produzierten Treibhausgasen bei. Mit anderen Worten, die Produktion und der Verbrauch von Fleisch stoßen jedes Jahr etwa 8 Milliarden Tonnen CO2 aus.

Es ist klar, dass aökologische Ernährung ist arm an Fleisch und Produkten tierischen Ursprungs, es sei denn, sie sind lokaler Herkunft: Als Alternative zur Eigenproduktion kann der Verbraucher Lebensmittel von einem kleinen lokalen Züchter und Erzeuger kaufen. In der Regel handelt es sich dabei um familiengeführte Unternehmen, obwohl dies der Fall ist Nicht die Bio-Marke halten, sind sie in der Lage, echte Produkte und keine Verpackung anzubieten. Die Verpackung eines Lebensmittels verursacht Umweltverschmutzung. In der Regel besteht die Verpackung aus Kunststoff. Es ist besser, Lebensmittel zu kaufen, die Konserven auf ein Minimum reduzieren. Weitere Informationen erhalten Sie unter dieser Adresse.



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